Ultrabewerkte voeding zorgt voor meer risico op vroegtijdig overlijden, blijkt uit onderzoek

Uit een internationale studie blijkt dat het eten van grote hoeveelheden ultrabewerkte voeding (UPF) het risico op vroegtijdig overlijden aanzienlijk verhoogt. Het onderzoek, dat werd gepubliceerd in het ‘American Journal of Preventive Medicine’, benadrukt de schadelijke gevolgen en roept op tot strengere maatregelen om de consumptie aan te pakken. Ons land deed dat al.