Piatti che si mangiano: l’alternativa alla plastica arriva dalla crusca

Esiste un piatto che, una volta usato, si può mangiare oppure lasciare degradare in compost nel giro di un mese. Sembra fantascienza, e invece è ciò che Bonfitaly, realtà con sede a Riccione, propone come risposta concreta all’inquinamento da plastica monouso. Un’idea semplice, ma di grande...