هشدار یک کارشناس غذا: بلانکیت؛ تهدیدی پنهان در صنعت قند و نان ایران

دکتر ابراهیم فولادی نسبت به استفاده گسترده از بلانکیت به‌عنوان یک افزودنی غیرمجاز و خطرناک در صنعت قند و نان ایران هشدار داد.