Michelin: Erstmals veganes Restaurant in Großbritannien ausgezeichnet

Veganerinnen und Veganer ernähren sich nur von Salat und Tofu? Wie falsch dieses Klischee ist, beweist Londons neue Sterne-Gastronomie. Die Kreationen des „Plates“ überzeugen selbst passionierteste Fleischfans, glaubt der Guide Michelin.