Pizzaioli, macellai e camerieri: quali sono i lavoratori introvabili

Cercasi pizzaioli, camerieri e macellai. I settori del commercio e della ristorazione nel 2025 dovranno fare i conti con la difficoltà di reperire ben 258mila lavoratori. Un dato allarmante confermato da Confcommercio e in crescita rispetto al 2024 (+4%): una vera e propria emergenza che rischia...