Alimentation: mieux comprendre et prévenir les carences en fer

Chaque lundi, nous retrouvons la chronique nutrition de Binetou Cheikh Seck, diététicienne nutritionniste au Cabinet diététique Nutridéal à Dakar, au Sénégal. Cette semaine, elle nous parle des carences en fer ou anémies, leurs causes et comment les prévenir grâce à l'alimentation.