Rostockerin ist mit 26 Jahren Chefin von fünf „Hans im Glück“-Restaurants: Wie geht das?

In Rostock eröffnet am die erste Filiale des Burgergrills „Hans im Glück“. Chefin Antonia Brauer leitet mit gerade mal 26 Jahren fünf Restaurants gleichzeitig. Das bedeutet lange Arbeitstage – und viel Zeit auf der Autobahn.