Cocina creativa y sabores únicos en la nueva carta de La Rollerie

El desayuno Normande, una base de pan brioche con huevos revueltos, espinacas frescas, champiñones salteados y queso Camembert; el Miami una combinación de dulce y salado en base a un esponjoso pancake, cubierto de pulled pork aromatizado, queso ahumado y encurtidos que aportan un toque refrescante; y, para quienes prefieren sabores más intensos, el desayuno Istanbul con pan brioche tostado, queso halloumi a la plancha, aguacate en brunoise, tomate, cebolla morada y una vinagreta de mostaza y sirope de arce que equilibra a la perfección la receta.