Schulessen: Wie Caterer für Schüler kochen
Warum ist es so schwer, eine Schulmensa zu betreiben? An der Qualität des Schulessens gibt es immer wieder Kritik. Caterer in Frankfurt erläutern ihre Arbeit. Einer öffnet sogar seine Kochtöpfe.
Warum ist es so schwer, eine Schulmensa zu betreiben? An der Qualität des Schulessens gibt es immer wieder Kritik. Caterer in Frankfurt erläutern ihre Arbeit. Einer öffnet sogar seine Kochtöpfe.