Ruoka | Iiro Salmi lopetti punaisen ja prosessoidun lihan syömisen 70-luvulla – ”Koettaisitte nyt hyvät ihmiset herätä”

Turkulainen Iiro Salmi lopetti naudan, possun ja kanan syömisen 1970-luvun lopulla. Hän ihmettelee uusista ravitsemussuosituksista syntynyttä äläkkää.