À Emines, "on fait des galettes des rois salées depuis quatre ans" (photos et vidéo)

Pâte feuilletée, beurre, œufs, amandes, sucre… Les ingrédients de la galette des rois sont archiconnus. Mais à la boucherie Originelle d’Emines les champignons, les oignons et le fromage à raclette s’invitent dans la recette ! Et tant pis si vos estomacs ne sont pas encore tout à fait remis des fêtes de fin d’année… ...