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Sobrou carne do Ano-Novo? Veja como reaproveitar

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Folha 
Sobrou carne da ceia de Ano-Novo? Não se preocupe: aqui estão algumas ideias deliciosas para reaproveitar e evitar desperdícios.

As festas de fim de ano são sinônimo de mesas fartas e celebrações ao redor de banquetes deliciosos. Por mais que você tenha feito marmita para o tio, para o sobrinho, para a irmã e a sogra, ainda assim acaba sobrando um pouco.

Especialmente quando se trata de carnes como peru, pernil, chester ou tender, que costumam ter porções grandes. Ao invés de desperdiçar, que tal usar a criatividade e dar um novo destino a esses cortes? Leia mais (01/02/2025 - 23h00)