Lebensmittel: Nestlé und Co. in der Absatzkrise: Marken-Hersteller steigern Umsatz nur durch einen Faktor

35 Prozent Preisaufschlag in vier Jahren verderben Verbrauchern die Lust am Einkauf. Nun sparen viele Produzenten – in einem Feld geben sie aber massiv Geld aus.