Cette erreur très commune que l’on fait tous avec les huîtres

Qu'elle soit servie crue avec un filet de citron, accompagnée de sauce à l'échalote ou encore au naturel, l'huître est sans conteste l'une des grandes vedettes des repas de fêtes. Mais une mauvaise habitude, pourtant très répandue, peut non seulement...
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