¿Puede el arroz ser lo mismo que consumir azúcar pura? Según Harvard esto es real
El arroz ha sido un pilar fundamental en la alimentación de millones de personas alrededor del mundo. Desde Asia hasta América Latina, este grano se consume a diario por su versatilidad y aporte energético. Sin embargo, un estudio de la Universidad de Harvard ha develado que comer una porción es igual a consumir azúcar pura.