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Декабрь
2024

Zu salzig, zu fett und mit Mineralölen belastet

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Besser für die Öko-Bilanz, das Tierwohl und das schlechte Gewissen – am Ende sogar für laktoseintolerante Menschen genießbar: Veganer Käse hat ein durchweg positives Image. Doch nun hat die Zeitschrift „Öko-Test“ gesundheitsbedenkliche Inhaltsstoffe gefunden.