„Bei emotionalem Hunger wird man nicht satt. Man isst, bis man ‚platzt‘“

Warum lieben wir Zucker? Warum essen wir bei Stress? Und warum wollen wir nach der Mahlzeit etwas Süßes? Ernährungspsychologin Bastienne Neumann erklärt die gängigsten Verhaltensmuster – und sagt, wie wir schlechte Essgewohnheiten ablegen können.