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Saupiquet ferme sa dernière boîte française : pourquoi l’usine de Quimper était un monument de l’industrie locale

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Dernière usine Saupiquet en France, la conserverie de Quimper baisse le rideau, ce vendredi 20 décembre. Un coup de tonnerre dans le paysage économique de Cornouaille. Mais au-delà du choc, voici pourquoi cette conserverie avait, ici, valeur de monument.