Trophée fou de pâtisserie 2024 : la bûche de Noël façon Jordan Talbot

Lundi 4 décembre, s’est tenue la grande cérémonie des Trophées Fou de Pâtisserie orchestrée par Julia Vignali. Cette année, le chef pâtissier Jordan Talbot du restaurant La Réserve Paris a été récompensée, avec sa bûche Etoile Gabriel. Il était l'invité de France 24.