Aumenta en España la demanda de restaurantes tradicionales con comida casera; una apuesta por el sabor auténtico

Para los comensales, la opción de elegir un restaurante tradicional que ofrece comida casera significa acceder a menús que suelen incluir productos de origen local y de temporada, aportando no solo un sabor más natural, sino también valor nutricional.  Así, se priorizan platos elaborados con métodos de cocción más saludables y en los que los ingredientes se seleccionan cuidadosamente, sin añadir aditivos innecesarios.  En definitiva, estos restaurantes no solo satisfacen el paladar de quienes buscan la tradición, sino que también responden a la demanda de aquellos que desean mantener una alimentación equilibrada y saludable.