La UA analiza el impacto de la cerveza en el turismo durante unas jornadas

Catas, un recorrido por las cervezas que se elaboran en la provincia y ponencias sobre el potencial que tiene para el turismo. Estos son los ingredientes de la I Jornada de Cerveza y Turismo organizada por los Cursos de especialización en cerveza artesana y microcervecerías del Departamento de Bioquímica, Biología Molecular, Edafología y Química Agrícola de la Universidad de Alicante (UA).