Framleis høgt matsvinn

Trass i auka matvareprisar kastar nordmenn mykje mat.

Målet om å redusere matsvinnet med 30 prosent innan 2025 er ikkje innan rekkevidd, seier Peter Brubakk, som er leiar for Matsvinnutvalget og direktør i NHO Mat og Drikke til TV 2.

I 2017 blei styresmaktene og bransjen einige om å halvere matsvinnet innan 2030 målt mot 2015.

Dei siste ni åra er matsvinnet redusert med 21 prosent, ifølge ei kartlegging frå Norsk institutt for bærekraftsforskning.

Svinnet er størst i hushaldningane, matindustrien og i jordbruket.