Am liebsten Geflügel, am liebsten günstig

Die Verbraucher greifen wieder etwas mehr zu Fleisch, wie neue Kaufdaten zeigen. Hähnchen und Pute profitieren, während Schweinefleisch einbüßt. Auch Jüngere kaufen mehr Fleisch. Der Preis bleibt dabei das entscheidende Kaufkriterium.