El exquisito desayuno saludable que va a cambiar tus mañanas: lleva avena y es fácil de preparar
Comenzar el día con energía es fácil, si sabés cómo preparar un exquisito desayuno saludable. Esta receta con avena es la opción ideal para las personas que buscan algo rápido, nutritivo y delicioso.
Con pasos simples y de forma rápida, vas a poder disfrutar de un desayuno delicioso. La falta de tiempo a la mañana ya no es una excusa porque, además de llevar pocos ingredientes, vas a tener tu receta lista en cuestión de minutos.
¿Cómo es el desayuno saludable que tiene avena y va a cambiar tus mañanas?
Este desayuno saludable, preparado con avena y calabaza o zapallo anco, es ideal para los que buscan una opción sabrosa, nutritiva y sin azúcares añadidos.
Estos waffles son muy saciantes. Se pueden acompañar con frutas frescas o frutos secos, y condimentar con las especias que más te gusten, lo que les da un toque personal.
Ingredientes:
- 150 gramos de puré de calabaza o zapallo anco (bien escurrido)
- 2 huevos
- 30 ml de leche o bebida vegetal
- 100 gramos de harina de avena
- 4 gramos de levadura química
- Esencia de vainilla, canela, jengibre, cardamomo o una pizca de sal (opcional)
- Edulcorante o endulzante a elección (opcional)
Los waffles de avena y calabaza son una excelente opción para un desayuno saciante y lleno de energía. (Foto: Freepik)
Preparación:
- Mezclá el puré de calabaza, los huevos, la leche y las especias a gusto en un recipiente y batí ligeramente. Podés dejarle el puré hecho de la noche anterior.
- Añadí la harina de avena y la levadura. Mezclá hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Si preferís un sabor más dulce, podés añadir tu endulzante favorito.
- Dejá reposar la mezcla mientras precalentás el horno a 200 °C.
- Dividí la masa en un molde adecuado y horneá durante 15 a 20 minutos, hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
Según el portal Vitónica, también podés cocinarlos en el microondas a potencia máxima entre 4 y 6 minutos. Si elegís esta opción, usá un molde apto para microondas.
Beneficios de este desayuno saludable
Este desayuno con avena y calabaza no solo es delicioso, sino que también está lleno de beneficios para tu salud. Entre los principales beneficios de este desayuno, encontramos:
- Alto poder saciante: la avena y la calabaza son alimentos ricos en fibra, lo que ayuda a mantenerte lleno por más tiempo y a evitar los antojos entre comidas.
Este desayuno con avena y calabaza no solo es delicioso, sino que también está lleno de beneficios para tu salud . (Foto: Freepik)
- Mejora la digestión: gracias a la fibra de la avena y la calabaza, este desayuno favorece una buena digestión y el tránsito intestinal.
- Aporta energía de forma sostenida: la combinación de carbohidratos complejos y proteínas de los ingredientes proporciona energía de liberación lenta, ideal para mantenerte activo durante la mañana.
- Rico en vitaminas y minerales: la calabaza es una excelente fuente de vitamina A, que contribuye a una piel saludable y al buen funcionamiento del sistema inmune.