»Wielandshöhe« in Stuttgart: Eine Woche in der Sterneküche von Vincent Klink

Wie geht es wirklich zu in einer Sterneküche? Eine Woche als Handlangerin bei Vincent Klink in der Stuttgarter »Wielandshöhe« – zwischen Fischgerippe und der Suche nach dem perfekten Gemüsewürfel.