Ciruelas disecadas en el desayuno: todos los beneficios de comer esta fruta antes de empezar el día
El hábito de desayunar bien todos los días es fundamental para tener una buena salud. Se trata de la comida más importante del día, ya que es el momento en donde se abastece al cuerpo de energía para funcionar.
Si bien existen una amplia gama de alimentos para iniciar el día, las ciruelas pasas o ciruelas disecadas destacan como una de las mejores opciones por su alto contenido de nutrientes.
¿Por qué conviene comer ciruelas disecadas en el desayuno?
Esta fruta es considerada como una de las mejores opciones para iniciar el día porque contiene una gran cantidad de micronutrientes. Cuenta con vitaminas del complejo B, potasio, hierro y magnesio que son esenciales para el metabolismo energético.
En la misma línea, es un alimento alto en fibra dietética, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal. Este nutriente está relacionado con una continua sensación de saciedad, lo que puede reducir el consumo de galletitas o snacks a media mañana y mejorar la salud.
También, cuenta con azúcares naturales que proporcionan energía al cuerpo durante todo el día. Los polifenoles presentes tienen la propiedad activar y mejorar las funciones cerebrales como la memoria y la capacidad de aprendizaje.
¿Cuáles son los beneficios de las ciruelas pasas?
Esta fruta también puede ser consumida a lo largo del día y es clave para complementar una alimentación saludable. Los principales y más importantes son:
- Regula el metabolismo,
- Reduce el colesterol,
- Controla la presión arterial,
- Refuerza los huesos,
- Incrementa la producción de colágeno,
- Reduce la inflamación,
- Mejora el estado de ánimo.
Valor nutricional de las ciruelas pasas
Las ciruelas pasas aportan los siguientes nutrientes cada 100 gramos:
| Nutriente | Cantidad cada 100 gramos |
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 63 g |
| Fibra | 7 g |
| Azúcares | 38 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Calcio | 43 mg |
| Magnesio | 41 mg |
| Hierro | 0.88 mg |
¿Por qué el desayuno es la comida más importante del día?
El desayuno es considerado la comida más importante del día porque son las comidas que se ingieren tras estar largas horas sin comer. En la misma línea, es lo que brinda energía al cuerpo para afrontar el resto del día.
Tener el hábito saludable de comer bien a la mañana activa el metabolismo, lo que facilita la quema de calorías a lo largo del día. También, es el momento en el que se le provee de glucosa al cerebro, un nutriente que estimula la concentración, la memoria y el aprendizaje.
Además, puede regular el apetito y prevenir la ingesta de comida no saludable más adelante.