Ovčí farma a sýrárna Sabáčkovi: Vyšlápli jsme si vlastní cestu

Michal a Monika Sabáčkovi našli smysl svého života v lásce – nejen k sobě, ale i k přírodě a farmářskému životu. Z malého kousku louky v kouzelném prostředí Českého středohoří v obci Nová Ves vybudovali farmu, kde se zaměřují na výrobu kvalitních ovčích sýrů a mléčných produktů. Jejich Ovčí sýr nakládaný v oleji získal dokonce prestižní ocenění Regionální potravina Libereckého kraje pro rok 2023.