Anche se l’Italia vuole vietare la carne coltivata, a Torino si continua la ricerca (per fortuna)

Si va avanti per superstizioni e chiacchiere da bar che poi si trasformano incredibilmente in norme approvate dagli organi legislativi di uno stato. Strano ma vero. Anni fa ci furono gli OGM, più di recente la farina di insetti e, infine, la carne coltivata. Le posizioni rispetto a cibo e...