Ăn một bữa mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

Mỗi ngày tôi chỉ ăn một bữa để giảm calo nạp vào, giúp giảm cân, tránh bệnh tật, kéo dài tuổi thọ được không? (Hằng, 45 tuổi, Thái Nguyên)