Défilé symbolique et tradition vinicole

Le traditionnel ban des vendanges, acte officiel ayant vu le jour à la fin du Moyen Âge et destiné à maintenir la qualité du vin en préservant la vigne d’une cueillette trop précoce, a été supprimé en 1791.

La confrérie des Compagnons du Bousset perpétuait cependant le souvenir de ce privilège afin de marquer le début du calendrier viticole.

Aujourd’hui, le réchauffement climatique provoque un mûrissement plus rapide des raisins et les viticulteurs avancent la période ordinaire de la récolte.

Une déambulation au cœur du centre historique

C’est pourquoi l’association a décidé de tourner la page du ban pour simplement célébrer la Fête des vendanges, en mettant l’accent sur le travail considérable que nécessitent la terre, la vigne, la cueillette et l’élevage, pour parvenir au produit fini. Cette manifestation festive et haute en couleurs est marquée par une déambulation au cœur du centre historique, appuyée cette année par la banda du Cendre. Elle s’est achevée au caveau de la confrérie où Gérard Portavecchia, qui assume la fonction de Grand Maître, a cité Voltaire à travers ces mots : « Je ne connais ici-bas que la culture de la vigne ».

Regrettant la disparition progressive des grandes fêtes populaires en l’honneur du vin, il a rappelé combien ce nectar, par ailleurs vecteur de lien social, est intimement lié au terroir et participe à la renommée de la gastronomie française. Un vin d’honneur, auquel étaient associés les représentants des Gourmandins et Gourmandines, de la Commanderie des Fromages de Saint-Nectaire, de la Confrérie de l’Enténadou, des Enfants de l’Auvergne et de L’Association de sauvegarde des caves d’Aubière, a conclu cette cérémonie.