Le salon Origine Auvergne revient en novembre, à la Grande Halle

« Créer un vrai bon moment entre Auvergnats », tel est l’objectif qu’annonce clairement Arnaud Combes, directeur de Clermont Auvergne Events, organisateur du salon Origine Auvergne, du 22 au 24 novembre, à la Grande Halle de Cournon.

Un deuxième bon moment, puisque ce salon vivra sa deuxième édition, et bien sûr ouvert à tous. Mais c’est bien aux locaux que ce rendez-vous s’adresse en premier lieu, y compris en ce qui concerne les exposants. Ils étaient 320 pour la première édition, ils devraient être plus de 400 cette année. « Tout en conservant notre rigueur de sélection, prévient Arnaud Combes. Nous n’avons pas l’intention de le faire grandir davantage. Nous voulons garder une proximité entre producteurs et consommateurs. Ce seront 400 amoureux de leur territoire qui pourront présenter leurs produits ».

Une demi-journée en plus

Ils le feront à des visiteurs que les organisateurs attendent un peu plus nombreux que les 22.000 de 2023, mais sans vouloir, là non plus, croître démesurément, la fréquentation de la première édition ayant déjà été jugée « exceptionnelle ». Elle pourrait tout de même augmenter naturellement puisque l’événement gagne une demi-journée, passant de deux jours et demi à trois jours complets, le premier, le vendredi, étant prolongé d’un after work (avec le DJ local Solone) pour faire durer le plaisir jusqu’à 21 heures.

Nouveautés

C’est l’une des nouveautés de cette deuxième levée qui reprendra les cinq thèmes de la première : la gastronomie, les boutiques et artisanat, le tourisme et la culture, l’innovation ainsi que l’emploi et la formation. Pour tous les goûts et toutes les curiosités, donc, et des bonnes premières recettes certes conservées mais agrémentées d’ajustements.

« Nous avons tenu compte des remarques enregistrées l’an passé en renforçant notamment l’offre de restauration dans laquelle on trouvera un restaurant truffade emblématique », indique l’organisateur. Comme l’an dernier, la scène culinaire animée par les Toques d’Auvergne mettra à l’honneur les produits régionaux et un espace dégustation complétera le dispositif.

Un pôle enfants, un pôle RSE

Autre innovation, un pôle enfants conséquent avec des jeux en bois, made in Auvergne bien sûr, mais aussi des ateliers de coloriage, de tatouages éphémères, des parcours d’orientation ou des chasses au trésor, sans oublier des animations autour de la biodiversité.

Un pôle RSE sera également proposé avec l’aide de l’association Landestini, créée par Fanny Agostini et son compagnon, Henri Landes, et la participation du Parc naturel régional des volcans d’Auvergne. Un guide du parc animera par exemple des ateliers sur les plantes aromatiques de la région ou sur ses insectes. Quant au couple Agostini-Landes, il sera la vedette de la success story proposée cette année. Il s’agira pour eux d’expliquer leur parcours, de Paris à New York jusqu’à ce qu’ils s’établissent en Haute-Loire.

Comme l’an dernier, les équipes professionnelles de l’agglomération, l’ASM et le Clermont Foot, devraient aussi participer.

Dates et horairesSalon Origine Auvergne à la Grande Halle d’Auvergne, du 22 au 24 novembre : le vendredi, de 10 heures à 21 heures ; samedi et dimanche, de 10 heures à 19 heures.

Patrice Campo