Kürbis-Rezepte: Als Suppe oder Donut – so vielseitig ist das Herbstgemüse

Im Herbst ist Kürbissaison. Ob klassisch als Suppe, Ofengemüse oder herbstliche vegane Donuts – die vielfältigen Möglichkeiten laden zum Experimentieren ein. Wir haben einige Zubereitungstipps zusammengestellt.