Este es el producto congelado de Mercadona que deberías comprar : Contiene muy buenos valores nutricionales
- Variedades y presentación
- Proceso de ultracongelación
- Beneficios nutricionales
- Precio
- Consejos de preparación
Variedades y presentación
Mercadona dispone de varios tipos de salmón entre las que destacan las siguientes:
-Filete de salmón rosado salvaje: Este producto procede del salmón salvaje capturado en su hábitat. Suele presentarse en paquetes de 300 gramos.
Lomos de Salmón de Noruega: Una versión con piel y sin espinas que facilita su elaboración.
Proceso de ultracongelación
La ultracongelación del salmón utiliza un proceso que congela el pescado a temperaturas extremadamente bajas en un corto período de tiempo. Esto ayuda a preservar la frescura, el sabor y el valor nutricional del salmón y garantiza que llegue al cliente en las mejores condiciones posibles.
Beneficios nutricionales
El salmón es conocido como un alimento esencial debido a su alta composición nutricional:
Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad necesarias para la reparación y producción de tejidos corporales.
Dispone de ácidos grasos omega-3, estos ácidos grasos esenciales son conocidos por muchos beneficios para la salud, incluida la mejora de la función cardíaca, la reducción de la inflamación y el apoyo a la salud del cerebro.
El salmón contiene vitaminas como B12 y D, así como minerales importantes como el selenio y el fósforo. Estos nutrientes son importantes para la inmunidad, la salud ósea y el metabolismo.
Precio
El precio del salmón congelado en Mercadona es muy competitivo. Por ejemplo, los filetes de salmón rosado salvaje suelen costar 3,58€ 300 gramos y también está la opción de pagar 11,93€ el kilo. Este precio es asequible para quienes quieran incluir pescado en su dieta sin gastar mucho dinero.
Consejos de preparación
El salmón congelado se puede preparar de varias maneras:
Sazona con sal y pimienta y fríe unos minutos por cada lado. Puedes condimentarlo con hierbas y limones antes de hornearlo a 180 grados durante 15-20 minutos o si te gusta comer alimentos crudos lo puedes juntar con sushi.