La receta de pan proteico: paso a paso, cómo prepararlo en casa con solo 3 ingredientes
Si sos de los que entrena y le gusta comer sano, esta receta es para vos: un pan proteico con solo tres ingredientes y muy sencillo de preparar. Porque aunque suene extraño, aumentar tu ingesta de proteínas no necesariamente tiene que significar ni más dinero ni más tiempo en la cocina siguiendo recetas complicadas.
Este pan con proteínas, que ha ganado popularidad entre quienes desean cuidar su alimentación, también es apto para quienes tienen intolerancia al gluten. Sin aditivos ni edulcorantes, es una opción saludable y deliciosa para incluir en la dieta diaria.
Paso a paso, cómo preparar la receta de pan proteico con 3 ingredientes
El pan proteico casero se prepara con solo 3 ingredientes básicos: claras de huevo, sal y polvo para hornear. Esta combinación aporta nutrientes esenciales y mejora la textura del pan, según el portal de Mujer Hoy.
Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, lo que los convierte en un aliado para la construcción y reparación muscular.
La combinación de estos ingredientes crea un pan nutritivo, ideal para quienes buscan opciones saludables(Fuente: Freepik)
La sal, en cantidades moderadas, realza el sabor y ayuda a equilibrar los electrolitos en el cuerpo. Por último, el polvo para hornear actúa como agente leudante, logrando que el pan tenga una consistencia esponjosa y ligera, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Preparar este pan proteico es fácil y rápido. Para hacer la receta compartida por Blanca García Orea-Haro tenés que seguir estos pasos:
- Separá las claras de las yemas de tres huevos.
- Batí las claras a punto nieve.
- En otro bowl, mezclá las yemas con una pizca de sal y una cucharadita de polvo para hornear.
- Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes usando una cuchara de madera.
- Verté la mezcla en una bandeja con papel de horno y cociná en horno precalentado a 180°C por 20 minutos.
Preparar este pan es un proceso rápido que puede realizarse en pocos minutos, ideal para cualquier ocasión(Fuente: Pixabay)
Los beneficios de consumir pan proteico
El pan proteico esconde numerosos beneficios para las personas, ya que aporta sensación de saciedad y ayuda a la recuperación muscular después de entrenar:
- Contribuye a la construcción y reparación de tejidos musculares.
- Acelera el metabolismo y ayuda a controlar el hambre.
- Ideal para consumir después de entrenar, favoreciendo la recuperación.
- Aporta saciedad, siendo perfecto para dietas con déficit calórico.