El mejor cereal para bajar y controlar los niveles de colesterol, según una experta: es un gran aliado de los desayunos

La farmacéutica y nutricionista Marián García, conocida como Boticaria García en redes sociales, destaca un cereal específico que puede ser un gran aliado en la lucha contra el colesterol en el desayuno.

Según sus explicaciones, esta planta gramínea ayuda a reducir la absorción de grasas en el intestino, lo que contribuye a mantener los niveles de colesterol dentro de rangos saludables. 

Aliado en el desayuno: el mejor cereal para bajar y controlar los niveles de colesterol

La avena se posiciona como el cereal estrella para aquellos que buscan reducir y controlar los niveles de colesterol. La especialista destaca la importancia del betaglucano, una fibra soluble que se encuentra de forma natural en la avena. 

Cuando se consume, el betaglucano se convierte en un gel viscoso en el intestino, lo que impide la absorción del colesterol. Este proceso es clave para mantener los niveles de colesterol en un rango saludable.

La avena contiene betaglucano, una fibra soluble que ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre (Fuente: Freepik)

El portal MujerHoy destacó que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) respalda este beneficio, indicando que el consumo de betaglucanos también ayuda a moderar el aumento de la glucosa en sangre tras las comidas. 

Esto lo hace un alimento versátil y beneficioso para regular la glucosa, lo que puede ser especialmente útil para personas con riesgo de diabetes.

Incorporar avena en los desayunos es sencillo y delicioso. Se puede disfrutar en forma de porridge, en licuados, o incluso como ingrediente en galletas saludables. 

Incorporar avena en la dieta es fácil y delicioso, ya sea en porridge, licuados o galletas (Fuente: Freepik)

¿Cuál es la cantidad adecuada de avena que hay que consumir?

Para que los efectos beneficiosos de la avena se hagan efectivos en nuestro organismo, es fundamental prestar atención a la cantidad consumida diariamente. Para maximizar los beneficios de la avena en tu dieta, considerá lo siguiente:

• Consumí al menos 75 gramos de avena al día para alcanzar los niveles adecuados de betaglucano.
• Incorporá avena en diferentes formas: porridge, licuados o galletas.
• Mantené una dieta equilibrada que incluya otros alimentos ricos en fibra para complementar los efectos positivos de la avena.
• Consultá con un nutricionista si tenés dudas sobre cómo incorporar la avena a tu alimentación diaria.