Une tarte aux pommes de 118 mètres de long et un bouquet de dégustations à la Fête de la pomme à Brive

Crue, en jus, en chausson ou en tartes... La pomme, reine de la production fruitière en Corrèze, a été mise à l'honneur, ce samedi 5 octobre, à Brive. 

Autour de la collégiale Saint-Martin à Brive, le slogan chiraquien « Mangez des pommes » a pris tout son sens au sein d’un public nombreux et gourmand de la Fête de la pomme. Mini concert, balade en petit train et tour de manège gratuits, mais aussi un repas avec du boudin aux pommes et pommes au four, ainsi qu'un bouquet de dégustations ont été proposés…

Le point culminant de ce programme savoureux a été la confection d’une tarte géante aux pommes de 118 mètres de long, par les artisans boulangers corréziens et sa distribution gratuite aux visiteurs.

 

Dragan Perovic