Saint-Priest-Ligoure en pointe

Le comité Inn’Ovin Nouvelle-Aquitaine et le Ciirpo (Centre interrégional d’information et de recherche en production ovine) ont organisé, récemment, une journée portes ouvertes en collaboration avec l’ensemble des organisations professionnelles partenaires, sur le site d’innovation et de recherche du Mourier, à Saint-Priest-Ligoure.

Cette journée de découverte et de sensibilisation à la production ovine était organisée à l’attention des apprenants des établissements d’enseignement agricole de la région Nouvelle-Aquitaine, de la Creuse au Pays basque.

Tous les deux ans

Plus de 750 élèves et enseignants, issus de dix-neuf établissements différents, ont donc pu profiter des dix-sept ateliers ludiques et pratiques prévus à leur attention.

« Cet événement a lieu tous les deux ans en alternance avec le salon Tech-Ovin de Bellac. La profession a besoin d’une nouvelle génération d’éleveurs pour consommer français », précise Guillaume Metz, éleveur ovin et bovin à Saint-Priest-sous-Aixe et président d’Inn’Ovin Nouvelle-Aquitaine.

Depuis 2004 déjà

Créé en 2004 de la volonté des responsables professionnels ovins des régions Limousin et Poitou-Charentes, puis Centre-Val de Loire, ainsi que de l’Institut de l’élevage, le Ciirpo a pour mission principale d’apporter un appui technique à la filière ovine avec la mise en œuvre d’actions de recherche-développement et la diffusion des connaissances acquises auprès des techniciens et des éleveurs. Il participe également à la promotion du métier d’éleveur ovin.