Mit Snack-Konzept punktet die Mensa in Schönberg

Der neue Küchenchef der Mensa der Gemeinschaftsschule Probstei, Benjamin Simmich, und sein Team punkten mit dem neuen Snack-Konzept. Auch das Mittagessen wird nach neuen Gesichtspunkten gekocht, Ziel ist das Bio-Zertifikat. Die Zahl der Teilnehmenden am Frühstück und Mittagstisch steigt ständig.