Pire que la pizza à l'ananas, la «Rossini» scandalise presque toute l'Italie

Au pays des traditions culinaires immuables, la ville de Pesaro se passionne depuis des décennies pour ce plat baptisé en l'honneur du célèbre compositeur. Nous sommes allés sur place pour comprendre pourquoi, en laissant (autant que possible) nos préjugés de côté.