Chocolatier im Gespräch : Josef Zotter: „Wir als Unternehmen bekommen zu viele Förderungen“

Österreichs bekanntester Chocolatier sprach bei der 120-Jahr-Feier der Kleinen Zeitung über notwendige Mutinjektionen, Mehlwurmschokolade, eine gefährliche Vollkasko-Mentalität, zu hohe Förderungen und das dringende Bedürfnis nach „De-Globalisierung“.