Ortadoğu’nun Avrupai yüzü Lübnan mutfağı Osmanlı izleri taşıyor

Baharatları, otları, rengarenk sunumları ile oryantalist ama bir yandan da modern bir yemek kültürüne sahip Lübnan mutfağı her damağa uygun bir lezzet barındırıyor. Ayrıca, bulgur, nohut ve acı kullanımıyla Güneydoğu mutfağının izlerini taşıyor