Las polémicas multas de un hostelero a sus camareros: 20 euros por llegar tarde diez minutos y 50 por «hablarle mal»

Nueva polémica servida sobre la mesa de la hostelería española. Como tantas otras, este último caso de presunto abuso laboral ha sido destapado por el influencer valenciano Jesús Soriano, más conocido en redes sociales como ' Soy Camarero ', quien ha denunciado las «sanciones inventadas» del gerente de un bar para poder despedir de manera procedente a sus empleados. Según relata el propio Soriano en su cuenta de X -antes Twitter-, este hostelero habría multado a sus empleados con 20 euros cada diez minutos que llegan tarde y con 50 si «le hablan mal». «Son sanciones inventadas después para poder despedir de forma procedente», asegura, al tiempo que concreta las condiciones del puesto: «7 euros la hora con un día libre a la semana y turno partido». «¿Dónde están esas famosas inspecciones de trabajo?», se cuestiona 'Soy Camarero', quien difunde la conversación de WhatsApp entre un afectado por las multas y el propietario del establecimiento hostelero. Este último le pregunta «si va a aparecer hoy» después de recordarle que ya lleva 20 euros de descuento en esa jornada por llegar tarde. Pasados veinte minutos, le vuelve a escribir al empleado para decirle que «ya lleva 60 euros», a lo que el camarero le reta diciéndole «no voy entonces o qué, para estar de gratis» y sigue preguntándole «si tiene que volver o no». A esto último, como sigue descontando el tiempo, le dice que ya acumula 100 euros de multa y termina por pedirle que se pase el miércoles para firmarle la baja «y esas cosas». En paralelo, el trabajador afectado adjunta una carta enviada por el gerente en la que alude a motivos disciplinarios para justificar un eventual despido, sin que al primero le constara tales acusaciones. «La dirección de esta empresa ha tenido conocimiento en los últimos días, y ha comprobado fehacientemente que, desde hace 2 semanas no está tratando correctamente a los clientes, y a sus compañeros de trabajo», comienza la misiva. «El hecho es especialmente gravoso, ya que repercute negativamente en la imagen de la empresa, así como crea un mal clima laboral con el resto de compañeros que se ven perjudicados por sus actos. Todo ello, causa graves perjuicios a la empresa , al no poder dar un correcto servicio a los clientes», continúa. Por último, concreta, «como consecuencia del conocimiento de estos hechos, le rogamos que ponga el máximo de atención en el cumplimiento de sus obligaciones, y trate con la debida educación tanto a los clientes como a sus compañeros. Los hechos expuestos y hasta ahora descubiertos son constitutivos de una causa de sanción disciplinaria, por tratarse de una « trasgresión de la buena fe contractual « y un evidente abuso de confianza en el desempeño del trabajo, así como se consideran una falta grave en el Régimen disciplinario acordado en el Convenio Colectivo, sancionándose el retraso y negligencia en el cumplimiento de sus funciones. En caso de reincidir en sus acciones, procederemos a tomar las medidas oportunas legalmente establecidas». Por si fuera poco, Jesús Soriano apunta que este empleado tampoco abona las horas extra y que en verano la jornada diaria para sus camareros asciende a 11 horas. «El empresario mal, obviamente, pero en este caso el trabajador también tiene tela, ya que debe entrar a las 8:30, y a las 9:05 le dice que se acaba de despertar », opina un seguidor al hilo viral publicado por el influencer valenciano.