San Sebastián, de paraíso urbano a nuevo Bronx del Cantábrico

Cuando va por el mundo, en ocasiones la gente confiesa al donostiarra que su sueño es vivir en San Sebastián . Muchos de ellos ni siquiera han estado en la capital guipuzcoana. Desde New Jersey hasta Adelaida se ha convenido que, desde que ETA deja de matar, la Bella Easo es un paraíso urbano que merece una peregrinación necesaria y aspiracional, casi obligatoria. En Londres te hablan de la receta de la tarta de queso de La Viña o de la ensaladilla del Tamboril y en la puerta del bar Néstor -una mesa y una barra chiquitita-, treinta personas hacen cola para degustar la chuleta como cuando los turistas van a París a ver la Gioconda. No es para menos.... Ver Más