Il Barbacarlo 2021 omaggio a Lino Maga decano dei vignaioli

BRONI

Il Barbacarlo 2021 è un omaggio a Lino Maga, decano dei vignaioli oltrepadani, scomparso nel 2022, da parte del figlio Giuseppe, che ora porta avanti la storica azienda agricola di famiglia. Si tratta di un’annata speciale, la prima che è stata messa in commercio dopo la scomparsa di Maga.

Infatti, il figlio Giuseppe ha scelto, per rendere omaggio a “Magalino”, un’etichetta azzurra come il colore del cielo il giorno che è venuto a mancare il papà. Vino rosso, prodotto assemblando le tre varietà tipiche di questo vino, Croatina, Uva Rara e Vespolina, che crescono sulla collina del Barbacarlo a Broni, anche l’annata 2021 è completamente naturale e non lavorata, con un potenziale di invecchiamento di 40 anni. I vigneti sono esposti a sud-ovest in modo da ricevere il sole tutto il giorno. La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano, l’uva viene pigiata e fatta fermentare 7-8 giorni in vecchie botti di rovere, poi vengono effettuati travasi periodici per la decantazione naturale. Ad aprile-maggio dell’anno successivo viene imbottigliato e lasciato in cantina 40 giorni in orizzontale e 4 mesi in verticale.Oliviero Maggi