La receta para preparar un desayuno proteico y bajo en hidratos sin prender el horno y con 3 ingredientes

¿Querés preparar un desayuno proteico y bajo en hidratos sin usar el horno y con solo tres ingredientes? Esta receta sencilla te permite hacer una primera comida nutritiva en minutos. 

Con banana, huevos y queso fresco batido, podés crear una opción rápida y saludable. Descubrí cómo elaborar esta receta y qué pasos seguir para disfrutar de un desayuno delicioso y fácil de hacer. 

Desayuno proteico: la imperdible opción de solo 3 ingredientes para arrancar tus mañanas

Para quienes buscan opciones de desayuno que sean tanto saludables como fáciles de preparar, este plato se convierte en una solución ideal. La versatilidad de estos ingredientes permite un desayuno rápido y un postre delicioso si se desea.

Utilizando plátano, huevos y queso fresco batido, obtenés un desayuno bajo en hidratos y nutritivo (Fuente: Freepik)

Según el sitio de Vitónica,  con solo tres ingredientes, una banana, 2 huevos y 200 gramos de queso fresco batido, podemos crear una opción de desayuno proteica y baja en hidratos que no requiere el uso del horno. 

• La banana aporta dulzura natural y una dosis de potasio.
• Los huevos ofrecen una rica fuente de proteínas de alta calidad. 
• El queso fresco batido añade una textura cremosa y un extra de proteínas.

Además de ser fácil de preparar, esta receta se puede adaptar a gustos personales, añadiendo frutas frescas de temporada como frutos rojos o manzana picada, que complementan el sabor y aportan un toque de frescura.

Esta receta de desayuno es ideal para quienes necesitan opciones rápidas y saludables en la mañana (Fuente: Freepik)

Cómo preparar este desayuno proteico en minutos

Si estás buscando una opción atractiva, sencilla de preparar y que no te lleve más de 15 minutos, este desayuno proteico es la alternativa nutricional para tus desayunos saludables: 

• Formá un puré con una banana ligeramente madura para maximizar el aporte de azúcares naturales a la receta.
• Añadí los huevos a la fruta pisada y mezclá hasta obtener una preparación homogénea.
• Incorporá el queso fresco batido y mezclá bien todos los ingredientes. 
• Si querés, podés agregar ralladura de lima o limón, o esencia de vainilla para darle un toque extra de sabor.
• Colocá la mezcla en un molde apto para microondas (de aproximadamente 13 cm).
• Cociná a máxima potencia durante 8 a 10 minutos, controlando la cocción a mitad de tiempo para asegurar una cocción uniforme.
• Dejá enfriar y desmoldá el desayuno. 
• Para acompañar, optá por frutas frescas, mantequilla de maní o una mermelada sin azúcar.