ru24.pro
World News
Сентябрь
2024

Kas see limane asi päästab meid nälgimisest?

0
Jaapani köögi koostisosade valikut kirjeldab ilmselt kõige paremini sõnaga rikkalik. Meie kultuuriruumi jaoks tundmatud või suisa tülgastavad toidud on seal tavapärane osa igapäevaelust. Üheks selliseks on kindlasti vetikad – täpsemalt lehtadrud, mille kuivatatud lehti kutsutakse kombu'ks. Vähe sellest, et tegemist on Jaapani köögi ühe alustoiduga, on kombu keskonnale uskumatult kasulik ning jätkusuutlik kaloriallikas.