Przyszłość czekolady może zależeć od uprawy kakao w laboratoriach

W obliczu zmian klimatycznych, które zagrażają tradycyjnym uprawom kakao, przemysł czekoladowy szuka nowych sposobów na rozwój. To, co kiedyś było niemożliwe, staje się rzeczywistością – produkcja kakao może już niebawem przenieść się z tropikalnych lasów deszczowych do laboratoriów.