Immer mehr Grüne-Soße-Betriebe in Frankfurt geben auf

Es ist ein Frankfurter Kulturgut: die Grüne Soße mit den typischen sieben Kräutern. Die Stadt schmückt sich damit, doch die Gärtnereien fühlen sich von ihr im Stich gelassen. Fehlender Nachwuchs ist nur eines der Probleme. [mehr]