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Август
2024

Comment Michel Guérard a influencé mon goût de journaliste food

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Michel Guérard s'en est allé dans la nuit du dimanche 18 août. Il avait 91 ans. Chef trois étoiles des Prés d'Eugénie, il était la dernière légende vivante de la Nouvelle Cuisine, ce mouvement également porté par Paul Bocuse, les frères Troisgros ou ...
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