Millist eestilikku toitu soovitavad süüa meisterkokad taasiseseisvumispäeval?

Mis on tuntud kokkade endi lemmikvalikud Eesti taasiseseisvumispäeva puhul? Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann ning BBQ Symphony grill-lihameister Rain Käärst tutvustavad kahte lihtsat ja eestilikku toitu, mida nad 20. augusti peolaual oma lähedastele serveerivad.